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  • 家常烤蛋糕的做法_家常烤蛋糕怎么做

    家常烤蛋糕的做法_家常烤蛋糕怎么做

    1、鸡蛋6个、牛奶100毫升、低筋面粉100克、玉米油(食用油)70毫升、白砂糖(白糖)50克、盐0.5克、白醋(柠檬汁)几滴。2、油倒进无油无水的不粘锅或者奶锅,加热五十度左右;100克低筋面粉称好3、倒进油里搅拌;100毫升牛奶,六个蛋...

    2024-02-23
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  • 香肠炒饭做法家常窍门_怎么做香肠炒饭

    香肠炒饭做法家常窍门_怎么做香肠炒饭

    1、主料:米饭1碗,鸡蛋2-3个,青豆香肠。2、调料:葱花,盐,鸡精,橄榄油,少许胡椒粉。3、香肠切小丁,青豆冲洗一下,鸡蛋打成蛋糊,略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。4、锅内倒入少许橄榄油,中火烧热,倒入鸡蛋糊,火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝...

    2024-02-23
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  • 电压力锅做蛋糕的家常做法_电压力锅做蛋糕的步骤

    电压力锅做蛋糕的家常做法_电压力锅做蛋糕的步骤

    1、鸡蛋5个、牛奶66克、面包(蛋糕粉更好)83克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉17克。2、方法:蛋清蛋黄分离,牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌匀。将蛋糕粉筛入牛奶与玉米油的混合物中,用像...

    2024-02-23
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  • 印度咖喱饭的家常做法_咖喱饭怎么做好吃

    印度咖喱饭的家常做法_咖喱饭怎么做好吃

    1、材料:香米,胡萝卜,洋葱,青菜。2、辅料:咖喱粉,盐,味精,油。3、制作:将香米淘净,放入加了咖喱粉的水中浸泡,待米饭着色后,将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁,锅中放入适量油,烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒,再放入米饭,加盐...

    2024-02-23
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  • 毛豆节做法_家常盐水毛豆节这样做下酒必备

    毛豆节做法_家常盐水毛豆节这样做下酒必备

    1、准备原料:毛豆50克,花椒15粒,精盐适量。2、将毛豆洗净,沥去水汾,挑选饱满个大的,用剪刀去两端的尖角,(为使毛豆进味)。3、将剪好的毛豆放入锅中,放花椒和精盐,加清水至与毛豆平,用旺火加盖煮20分钟后捞出,装盘。4、盐水毛豆是上海市...

    2024-02-23
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  • 阿嬷叫的做法_惠州阿嬷叫的家常做法

    阿嬷叫的做法_惠州阿嬷叫的家常做法

    1、面粉与盐过筛置于碗中,加入40度左右的温水。2、一边加一边用筷子搅拌,至面粉成为絮状。3、倒在砧板上,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,送入冰箱,饬30分钟。4、面团松驰的时候,将小葱切成葱末、红油、盐、鸡精与白芝麻混合,置于碗中备用;(如果...

    2024-02-23
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  • 血灌肠的做法大全家常_血灌肠有哪些做法

    血灌肠的做法大全家常_血灌肠有哪些做法

    1、素肠,五花肉各适量。把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分...

    2024-02-23
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  • 黄豆炖猪蹄的家常做法_黄豆炖猪蹄怎么做

    黄豆炖猪蹄的家常做法_黄豆炖猪蹄怎么做

    1、首先把猪蹄焯水,焯至两分钟后倒出。2、锅内加油,放入八角、葱姜炒香,放入猪蹄煸炒,放入料酒,通过煸炒可以去除猪蹄的异味。3、放入开水,把水发的黄豆下入锅内,和猪蹄一同炖煮,加入鸡精、盐,开锅之后盖上锅盖,小火炖煮一个半小时,等猪蹄熟烂。...

    2024-02-23
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  • 白哈喇怎么做好吃_白哈喇的家常做法

    白哈喇怎么做好吃_白哈喇的家常做法

    1、食材:白哈适量,蒜苗适量,大蒜适量,辣椒适量,酱油适量,鲍鱼汁适量。2、白哈用清水反复冲洗,洗干净后备用。3、蒜苗切段,辣椒切碎,蒜切片备用。4、锅中倒油加热,油八成熟时放入蒜片爆香。5、然后放入白哈,不停地翻炒,待白哈张开嘴后...

    2024-02-23
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  • 干锅豆腐家常做法_干锅豆腐怎么做

    干锅豆腐家常做法_干锅豆腐怎么做

    1、主料:豆腐300克;辅料:红椒1个、柿子椒1个、香菇6朵;调料:花生油适量、食盐4克、葱5克、蒜5克、花椒少许。2、处理好各类蔬菜,洗净去蒂。3、豆腐切小块,蔬菜切成大丁。4、煎盘放油,放豆腐两面煎至金黄色,盛出备用。5、煎盘里留底油,...

    2024-02-23
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  • 白巧克力怎么做_白巧克力家常做法分享

    白巧克力怎么做_白巧克力家常做法分享

    1、用料:可可脂90克、奶粉45克、纯糖粉30克。2、做法:(1)称好所有配料备用,可可脂切小块方便融化。(2)锅里烧热水约50度左右,放入盛有可可脂的容器。(3)不断搅拌至融化。(4)倒入奶粉和糖粉。(5)快速搅拌均匀。(6)倒入材料后溶...

    2024-02-23
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  • 黄瓜汤怎么做_黄瓜汤的做法大全家常

    黄瓜汤怎么做_黄瓜汤的做法大全家常

    1、皮蛋黄瓜汤。材料:黄瓜2根,皮蛋2个。做法:将黄瓜皮削掉,切成细条;皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好。锅里放油,将皮蛋放油里煎煎,这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时也比较不会浑汤。皮蛋煎好后加水,放些姜米提味,汤熬一会后放黄瓜条,黄...

    2024-02-23
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  • 炒扇贝的家常做法_扇贝怎么做好吃

    炒扇贝的家常做法_扇贝怎么做好吃

    1、食材:扇贝肉500g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,味精适量,花椒适量,辣椒适量,生抽适量。2、扇贝肉要泡开洗净,洗净很重要。3、葱切成膜,蒜切成片或者末。4、锅内放油,烧热后放入葱姜蒜爆香。5、放入辣椒、花椒、生抽。6、放入...

    2024-02-23
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  • 蓝莓山药的家常做法_蓝莓山药怎么做

    蓝莓山药的家常做法_蓝莓山药怎么做

    1、主料:山药两个。辅料:蓝莓果酱适量、水适量。调料:冰糖适量。2、做法(1)带上手套将山药去皮后,再清洗干净(一定要记得戴上胶手套,山药的沾液会让皮肤过敏,很痒,一定要注意哦!)。(2)蒸锅中倒入水,大火煮开后,放入山药,用大火蒸15分钟...

    2024-02-23
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  • 家常虾尾的做法_蒜蓉虾尾这样做不输饭店

    家常虾尾的做法_蒜蓉虾尾这样做不输饭店

    1、准备主料:龙虾尾2斤。辅料:大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。2、首先将买回来的冷冻虾尾放入到盆中,加入清水将其化开,化开之后用清水多冲洗上几遍,清洗的时候可以用手搓洗虾尾;锅中加入清水,...

    2024-02-23
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  • 米糕的做法家常做法_米糕的家常做法

    米糕的做法家常做法_米糕的家常做法

    1、首先准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。2、把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长大米越干净,这样是不对的,用手搓,把大米表面的有益物质都搓掉了,那样营养会大...

    2024-02-23
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  • 清炖红鳟鱼的家常做法大全_清炖红鳟鱼的家常制作大全

    清炖红鳟鱼的家常做法大全_清炖红鳟鱼的家常制作大全

    1、主料:虹鳟鱼1000克。辅料:香菜25克。调料:盐8克小葱15克姜10克大蒜(白皮)5克料酒20克胡椒粉2克白醋15克香油2克。做法:草鱼去鱼鳞、内脏和鳃,洗净;鱼背上划棋盘刀,焯水后备用;油热后煸炒葱、姜、蒜末,放清汤、料酒、胡...

    2024-02-23
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  • 酱骨头的家常做法简单_家常做酱骨头怎么做

    酱骨头的家常做法简单_家常做酱骨头怎么做

    1、主要食材。猪大骨、香料、酱料。2、猪骨头加入足量的清水,把骨头浸泡上1个小时,泡出里面的血水,这样能减少腥味。热锅冷油,放入十几颗冰糖,然后开中小火慢炒,先把冰糖炒到融化,随着不断翻炒冰糖会先变成金黄色,继续炒到颜色变成枣红色就可以了,...

    2024-02-23
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  • 皮皮虾怎么做好吃_家常皮皮虾做法简单又好吃

    皮皮虾怎么做好吃_家常皮皮虾做法简单又好吃

    1、材料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。2、用冷水浸泡花椒。3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,...

    2024-02-23
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  • 老式煎饼果子的做法和配方_家常版煎饼果子制作方法分享

    老式煎饼果子的做法和配方_家常版煎饼果子制作方法分享

    1、主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。2、辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。3、做法:(1)准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。(2)面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,...

    2024-02-23
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