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  • 白灼虾怎么做好吃_白灼虾的做法

    白灼虾怎么做好吃_白灼虾的做法

    1、将虾去掉虾线,清洗干净,在虾中加入料酒以及生姜,腌制半个小时去腥,半个锅小时候,热锅,不要家用,等到锅热之后,将虾摆放在锅中,用小火慢慢加热,要记得及时翻边,而且火候控制一定要好,否则虾是很容易烧焦的,烧焦就不好吃了,直到虾全部变红之后...

    2024-02-23
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  • 南瓜怎么炒好吃_南瓜的炒法

    南瓜怎么炒好吃_南瓜的炒法

    1、准备好食材,南瓜去皮,切成均匀的厚片。2、小葱切末,大蒜也拍扁切成末,干辣椒剪开。3、炒锅放入油,炒素菜不需要太多的油,能润锅即可,放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。4、加入南瓜片炒软,加入生抽、五香粉和盐调味。5、关火后放入剩下的蒜末和香菜...

    2024-02-23
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  • 凉拌汁怎么调好吃_凉拌汁的调制方法

    凉拌汁怎么调好吃_凉拌汁的调制方法

    1、小米辣、小葱、香菜、花生米、白芝麻、大蒜、粗辣椒面、细辣椒面、花椒粉、花椒油、白糖、生抽、香醋、食盐、菜籽油。2、小米辣去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,小葱、香菜切末,炒熟的花生米放入料理机中打成花生碎。所有的食材放在小盘中,香菜不放。...

    2024-02-23
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  • 娃娃鱼怎么做好吃_娃娃鱼的做法与步骤

    娃娃鱼怎么做好吃_娃娃鱼的做法与步骤

    1、主料辅料:娃娃鱼250克,(约耗100克)熟猪油50克,料酒25克,白糖10克,水淀粉30克,葱段20克,蒜瓣20克,姜片10克,食盐10克,酱油50克,味精3克,植物油1000克。2、先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血,接着用90...

    2024-02-23
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  • 怎样做泡菜又脆又好吃_做法如下

    怎样做泡菜又脆又好吃_做法如下

    1、首先我们准备一个盛泡菜的坛子,然后将坛子清洗干净,最好在清洗的时候用白醋或者是白酒给坛子杀菌,然后放在阴凉通风处将坛子晾干。2、接下来就是制作泡菜的过程了,在锅中放入适量的水,然后再放入适量的食用盐,最好盐和水的比例是1:10,这样再放...

    2024-02-23
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  • 鲮鱼怎么做好吃又简单_鲮鱼的做法

    鲮鱼怎么做好吃又简单_鲮鱼的做法

    1、材料:芥菜200克、鲮鱼肉100克、软豆腐350克、姜5克、清鸡汤1升、绍兴酒1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉?茶匙2、把豆腐切成适中大小;3、把姜切片;4、把鲮鱼肉放入搅拌碗内,加入绍兴酒、盐及胡椒粉调味,拌和;5、用手或汤匙将鲮鱼...

    2024-02-23
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  • 云朵蛋糕的做法_云朵蛋糕怎么做好吃

    云朵蛋糕的做法_云朵蛋糕怎么做好吃

    1、食材:蛋白2个、砂糖12g、玉米淀粉6g、柠檬汁或白醋3-5滴、坚果1把。2、将鸡蛋清放在一个污水污油的盘中,例如三到五滴是错误或者是柠檬汁开始打发。3、打发出鱼眼气泡的时候,加入1/3的糖粉。4、打发,加入剩余的糖粉继续打发成七分发。...

    2024-02-23
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  • 番茄火锅怎么做好吃_番茄火锅底料的做法

    番茄火锅怎么做好吃_番茄火锅底料的做法

    1、番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒。2、小火把番茄炖成酱加糖和盐,喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放,比例根据个人口味调,加入蚝油。这个酱一定不要太淡,后面要加水的。3、酱做好倒...

    2024-02-23
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  • 怎么凉拌猪耳朵好吃_凉拌猪耳朵好吃的做法介绍

    怎么凉拌猪耳朵好吃_凉拌猪耳朵好吃的做法介绍

    1、食材:猪耳朵300克、青葱适量、香菜适量、盐适量、八角1个、姜块1块、几滴料酒、少许酱油。2、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。3、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。4、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。5、烧...

    2024-02-23
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  • 皮皮虾怎么做好吃_家常皮皮虾做法简单又好吃

    皮皮虾怎么做好吃_家常皮皮虾做法简单又好吃

    1、材料:皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。2、用冷水浸泡花椒。3、洗干净皮皮虾,用冷水浸泡10分钟。4、花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾,一可以去腥提鲜,二可以祛湿,三可以杀菌。5、皮皮虾入锅煮。视情况再加少许水。不要多加,...

    2024-02-23
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  • 西胡瓜怎么做好吃_西胡瓜的做法

    西胡瓜怎么做好吃_西胡瓜的做法

    1、西胡炒鸡蛋西胡瓜和鸡蛋搭配在一起炒着吃滋味特别好,在炒的时候要把西胡洗净以后切成片,在准备食料的葱花,然后取2~3个鸡蛋,直接磕开到碗中调匀,在炒锅中放适量食用油,加热后把鸡蛋如果炒成块状取出,重新起锅加热放油放葱花炒香再把西胡瓜入锅炒...

    2024-02-23
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  • 海带搭配什么菜炒好吃_炒海带的做法

    海带搭配什么菜炒好吃_炒海带的做法

    1、海带土豆炒好吃。2、食材:海带,土豆。3、五花肉五花肉切片加点料酒,淀粉腌一下。4、海带洗净切成条。5、土豆去皮切成薄片,再切成条。6、锅里油热后下入肉片煸炒,吵到肉片发白后加点酱油上色。7、倒入土豆条和海带条翻炒均匀,加酱油调味,再加...

    2024-02-23
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  • 毛蛋的吃法_毛蛋怎样做好吃

    毛蛋的吃法_毛蛋怎样做好吃

    1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟,煮熟之后倒去脏水。2、把毛鸡蛋清洗干净,把完好的蛋壳敲破,为的是好入味。3、清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内,加水,加入大料和十三香之后,鲜美嫩滑、芳香可口。4、再放点姜片和干辣椒。5、在锅里煮开之后,小火炖...

    2024-02-23
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  • 凉拌香菜怎么做好吃_凉拌香菜如何做好吃

    凉拌香菜怎么做好吃_凉拌香菜如何做好吃

    1、食材:香菜200克、盐6克、香油10克、醋8克、酱油8克、炒香的花生米40克、清水10克、生抽9克。2、香菜择好,洗干净,放一旁备用。3、锅里烧热水,等到沸腾,放香菜,用筷子翻翻,烫十秒左右。4、放砧板上(或者筐里),完全展开,晾凉...

    2024-02-23
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  • 黄辣丁怎样做更好吃_黄辣丁怎么做好吃介绍

    黄辣丁怎样做更好吃_黄辣丁怎么做好吃介绍

    1、食材:黄辣丁10条,香辣酱一袋,泡辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,小白菜适量,花椒适量,盐适量,料酒适量,白糖适量,鸡精适量。2、黄辣丁内脏清理干净,再洗洗,然后用料酒和盐腌制一下。3、先大葱切段、大蒜剥去外皮,不切,要整个的。再将泡...

    2024-02-23
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  • 鹅肝怎么做好吃又简单_鹅肝如何做好吃又简单

    鹅肝怎么做好吃又简单_鹅肝如何做好吃又简单

    1、材料:鹅肝500克,面粉200克,油200克,苹果200克,面包片100克,红酒200克。2、鹅肝切片,涂抹一层盐,放置十分钟左右,不用再加入其他作料,其他的留在最后放入。3、将鹅肝上轻轻的打上一层面粉,将煎锅烧热后,倒入一点点油,小火...

    2024-02-23
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  • 绿萝卜怎么炒好吃_绿萝卜的做法

    绿萝卜怎么炒好吃_绿萝卜的做法

    1、用料:青萝卜500g,食盐适量,调和油适量,柿子椒适量。2、青萝卜洗净切成丝。佐料准备好,辣椒,葱,姜。3、热油后,前一步准备好的佐料放入锅中爆香。4、将萝卜丝倒入,翻炒片刻放入适量的食用盐,美味的绿萝卜即可出锅。...

    2024-02-23
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  • 春卷怎么做才好吃_春卷如何做才好吃

    春卷怎么做才好吃_春卷如何做才好吃

    1、食材:面粉400克、鸡蛋清300克、猪肉200克、韭菜50克、盐适量、料酒50克、鸡精5克、淀粉适量。2、制春卷皮,面粉,鸡蛋清,盐调匀成稀浆面团,以不沾手为佳。3、将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮。4、调夹陷,猪肉切碎加入...

    2024-02-23
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  • 裙带怎么做好吃_裙带菜怎么做才好吃

    裙带怎么做好吃_裙带菜怎么做才好吃

    1、食材:裙带菜适量,蒜适量,小米椒适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,鸡精适量,葱适量,蚝油适量,辣椒油适量,花椒粉适量。2、首先把裙带菜用冷水清洗2遍,然后浸泡。3、因为本身裙带菜是比较长的,所以等浸泡好之后用剪刀把它剪长小段,这样方...

    2024-02-23
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  • 豆豉怎么炒好吃_豆豉的烹饪方法

    豆豉怎么炒好吃_豆豉的烹饪方法

    可做豆豉炒茄子,具体做法如下:1、主要食材:茄子400克、豆豉50克、大葱、大蒜各20克、姜5克、辣椒10克。调料:盐2克、味精3克、白砂糖、料酒各20克、香油5克、植物油50克。2、茄子洗净去皮,切成3厘米大的菱形块;干辣椒切成小段。3...

    2024-02-23
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