Hello!大家好,我是阿广,地道的关东煮,设备、汤、料、酱都很重要。关东煮的关键又在汤料,汤料可以做出各种特色,比如花茶汤料,好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃,如果沾上特调的酱料,顾客就有了更多的选择。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
白萝卜 3根
海带 2份
鱼丸 6个
豆泡 5个
魔芋结 5个
西兰花 2个
香菇 2个
干贝素 5滴
酿造酱油 10ml
盐 一勺
方法/步骤
第1步
1.白萝卜去皮,切厚片备用。
第2步
2.海带洗净切条备用。
第3步
3.锅内烧开水,水开后放入海带和白萝卜(吊汤)。
第4步
4.再次开锅后撇除浮沫,放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇,中小火炖煮20分钟。
第5步
5.20分钟后根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放,每种食材规矩的放在锅中。)放入适量盐,再炖煮15分钟。
第6步
6.15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。
温馨提示
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傻逼
大佬,我关注你公众号好久了,什么时候分享一下采集教程啊??
傻逼
楼主,那两个文件能分享一下吗,网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊,这他妈是楼板命令,费劲巴拉的有意思吗