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鲴鱼怎么做才好吃?

Hello!大家好,我是阿广,鲴鱼怎么做才好吃?鱼的做法无非是几种:红烧、做汤、清蒸、水煮。我口味重,感觉红烧好吃,清蒸和鱼汤都太过清淡了……(⊃‿⊂)

鲴鱼怎么做才好吃? 第1张

原料/工具

食材

鲴鱼 450g

料酒 适量

老抽 适量

糖 适量

盐 适量

油 适量

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

辣椒 适量

淀粉 适量

海鲜酱 适量

方法/步骤

第1步

鲴鱼解冻,去鳞去鳃去肚,洗净

鲴鱼怎么做才好吃? 第2张

第2步

准备好调料

鲴鱼怎么做才好吃? 第3张

第3步

在鱼两面横划3刀,撒些盐,料酒,腌10分钟,拍上淀粉

鲴鱼怎么做才好吃? 第4张

第4步

锅里油热,放下鱼

鲴鱼怎么做才好吃? 第5张

第5步

两面煎透

鲴鱼怎么做才好吃? 第6张

第6步

加糖,适量清水

鲴鱼怎么做才好吃? 第7张

第7步

放入姜,辣椒,蒜

鲴鱼怎么做才好吃? 第8张

第8步

加1-2调羹海鲜酱

鲴鱼怎么做才好吃? 第9张

第9步

加料酒,老抽,大火煮至汁稠

鲴鱼怎么做才好吃? 第10张

第10步

撒些葱花即可出锅

鲴鱼怎么做才好吃? 第11张

温馨提示

相信大家看完“鲴鱼怎么做才好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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