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菇炖鸡怎么做?

Hello!大家好,我是阿广,阴沉了一个星期,今天早上,天终于放晴了,心情也感觉好了不少。自今年夏天以来,不知是疏于锻炼还是其它的原因,肉肉长了不少,去年的衣服都感觉有些缩水了。每次看到美女,就屡屡下定决心:排除万难,准备减肥。但是,好吃如我这般,减肥谈何容易,先吃了这蘑菇炖鸡咱再来讨论这个问题好不?(⊃‿⊂)

菇炖鸡怎么做? 第1张

原料/工具

<P>原料:鸡腿两只(我买的叫精制鸡腿块)、杏鲍菇、香菇</P> <P></P>

<P>​调料:花生油、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、大葱、大蒜</P> <P>&nbsp;</P>

方法/步骤

第1步

鸡腿块切成小块,放入料酒、胡椒粉、蚝油腌制10——20分钟。

菇炖鸡怎么做? 第2张

第2步

香菇、杏鲍菇摘洗干净(哈哈,这个小小的白色的是什么菇?看看、看看哈,这是小杏鲍菇,比大的便宜不少呢!)。大个的香菇切小点,小个的香菇直接在帽顶上划个十字,大葱切条、大蒜切片备用。

菇炖鸡怎么做? 第3张

第3步

炒锅中放入少许油烧热后,放入葱、蒜煸炒出香味后,倒入鸡腿块煸炒至变色。  

菇炖鸡怎么做? 第4张

第4步

放入甜面酱、酱油、白砂糖翻炒均匀。     

菇炖鸡怎么做? 第5张

第5步

倒入香菇和杏鲍菇炒匀。 

菇炖鸡怎么做? 第6张

第6步

倒入适量的清水,大火烧开,小火慢炖至汤汁浓稠即可。 

菇炖鸡怎么做? 第7张

温馨提示

好啦,今日小编为大家分享的“菇炖鸡怎么做?”文章就到这里啦,如果对你有用的话记得点赞哦!吾爱教程每天会分享更多实用的知识,每天都能学到不同的知识哦,最好点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)

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