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狗肉怎么做好吃没腥味?

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“狗肉怎么做好吃没腥味?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

原料/工具

方法/步骤

第1步

狗肉在烹饪之前,要进行去腥处理。可以选择啤酒去腥法,在烹饪前用可以没过狗肉的啤酒浸泡三个小时即可去腥。

狗肉怎么做好吃没腥味? 第1张

第2步

也可以选择香料水去腥法,用开水煮沸葱姜、丁香、草豆蔻、香菜籽、白芷等香料,放凉后浸泡狗肉致没过狗肉两个小时。

狗肉怎么做好吃没腥味? 第2张

第3步

去腥处理后,将狗肉焯水、洗净、下油锅煸炒。

狗肉怎么做好吃没腥味? 第3张

第4步

待狗肉炒至肉质微微发黄,加入适量料酒和水小火炖,放入香料及其他佐料。

狗肉怎么做好吃没腥味? 第4张

第5步

待汁液快收干时,停火起锅。可以根据口味需求加入酱料制作不同风味的狗肉。

狗肉怎么做好吃没腥味? 第5张

温馨提示

相信大家看完“狗肉怎么做好吃没腥味?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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