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鸽子怎么做好吃?

Hello!大家好,我是阿广,小时候家里养了好多鸽子,记得妈妈总是喜欢给我做鸽子汤,那时候很不喜欢,时隔多年之后,偶然的机会在一家饭店又喝到了鸽子汤,瞬间有一种儿时记忆的美好,我觉得这种食物更多的是一种眷恋吧,当然,鸽子汤有很多的营养元素在里面,是很棒的一种美食哦!!!(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

乳鸽 一只

红枣 2g

枸杞 1g

陈皮 适量

盐 适量

料酒 少许

鸡粉 适量

方法/步骤

第1步

买来的鸽子洗干净,放在开水里过一下,撇去泡沫,可以去除杂质和部分的腥味。

鸽子怎么做好吃? 第1张

第2步

瘦肉清洗干净切块,然后在开水里过一下。

鸽子怎么做好吃? 第2张

第3步

事先浸泡好香菇和笋干

鸽子怎么做好吃? 第3张

第4步

把鸽子转移到高压锅里后放入姜片,把香菇和笋干也放入高压锅,倒入料酒,加入瘦肉。

鸽子怎么做好吃? 第4张

第5步

开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟,然后再转移到陶瓷锅里,放入金银花和枸杞,小火炖20分钟就可以了,最后加盐调味。

鸽子怎么做好吃? 第5张

温馨提示

以上就是“鸽子怎么做好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?吾爱教程还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注吾爱教程并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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