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缸豆烧鸡丁怎么做好吃?

Hello!大家好,我是阿广,缸豆夏天常见的一种蔬菜之一,缸豆的做法很多,吃法也很多。夏天的餐桌上少不了这一道菜,不同的做法有不同的味道和不同的感觉。今天给大家介绍一个特别口美味的做法,缸豆烧鸡丁怎么做好吃?(⊃‿⊂)

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

豇豆 1斤

鸡胸脯肉 半块

大蒜 适量

生姜 适量

方法/步骤

第1步

食材的处理

     将豇豆去两头折成一小段小段的,用水冲洗干净,沥干备用。将鸡胸脯肉切成小丁,洗净后沥干用生抽、生姜末、老抽、大蒜末腌制半个小时后备用。

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第2张

第2步

炒鸡丁

     点火烧锅加油,冷锅加油到油七分热的时候,将腌制好的鸡丁倒入锅里进行翻炒,刚开始可以不炒,待鸡丁和油相融后开始不断地翻炒,感觉鸡丁变成一个个的小块关火起锅备用。

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第3张

第3步

加入豇豆

     点火在锅里加油,加入准备好的豇豆,将豇豆散开在锅里,然后翻炒豇豆,让其能在锅里均匀的受热,待豇豆比较疲软的时候,加入适量的盐,调料后,再进行翻炒。

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第4张

第4步

加入鸡丁

     待感觉豇豆快要炒熟的时候,我们加入已经炒好的鸡丁,之所以现在加是为了让鸡丁不会炒的时间太长而变得太老太柴不好吃。将鸡丁和豇豆充分的融合在一起。

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第5张

第5步

起锅添盘

     当鸡丁和豇豆充分混合在一起的时候,可以适量的加入一点点的水,让豇豆和鸡丁小炒一会,让其味道更换的融合在一起,待水干之后,可以关火起锅,一盘香喷喷的菜就做好了。

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第6张

第6步

      看了这道菜的做法,你们是不是也觉得特别的简单,光看看就十分有食欲呢。的确如此,不仅做法简单,味道鲜美,同时可以让治愈你的食欲不振,让大家开怀吃饭,赶紧来尝试一下吧。

缸豆烧鸡丁怎么做好吃? 第7张

温馨提示

好啦,今日小编为大家分享的“缸豆烧鸡丁怎么做好吃?”文章就到这里啦,如果对你有用的话记得点赞哦!吾爱教程每天会分享更多实用的知识,每天都能学到不同的知识哦,最好点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)

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