Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“干炸黄花鱼怎么做好吃呢?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
黄花鱼 700g
盐 1小勺
料酒 10g
葱 5克
姜 5克
干淀粉 50克
油 700克
方法/步骤
第1步
鱼处理干净,加入盐,料酒,葱姜腌制20分钟入味,然后将多余的水分倒出去,挑出葱姜。
第2步
鱼里面直接加干淀粉,让每条鱼都粘上干淀粉。
第3步
锅里加多点的油,油温一定要高,七成油温炸鱼,炸鱼之前,鱼先抖落一下身上的干淀粉,分次下鱼炸,避免油温过低。
第4步
第一遍炸好捞出备用,第二次炸的时候,一定要等油温再次升高的时候,才能将鱼下锅,否则鱼不酥脆。
第5步
第二次炸鱼,还是分次下鱼炸,炸好的鱼吸油纸处理一下,装盘。
温馨提示
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傻逼
大佬,我关注你公众号好久了,什么时候分享一下采集教程啊??
傻逼
楼主,那两个文件能分享一下吗,网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊,这他妈是楼板命令,费劲巴拉的有意思吗