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干鱼块怎么做好吃又简单?

Hello!大家好,我是阿广,朋友送给我从外地带回来醉鱼干,还是特别有名气的绍兴醉鱼。这种鱼干已经放了所有配料,所以我们不需要再做很多花样,一般蒸熟就可以吃啦,才能保证它的原汁原味,现在小编把做法分享给大家,一起来看看吧。(⊃‿⊂)

干鱼块怎么做好吃又简单? 第1张

原料/工具

醉鱼干 二块 生姜 一块 香葱 二根

方法/步骤

第1步

先取出二块醉鱼干,这个鱼干其实打开就可以吃的,只是路途太远,还是加工一下吃比较安全。

干鱼块怎么做好吃又简单? 第2张

第2步

把鱼块再切成小块,放在盘子里准备蒸。

干鱼块怎么做好吃又简单? 第3张

第3步

烧一大碗水,水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。

干鱼块怎么做好吃又简单? 第4张

第4步

时间到了不要急于打开锅盖,让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上面。也可以不加葱花,直接吃。

干鱼块怎么做好吃又简单? 第5张

第5步

把生姜切成丝,再放油烧成热油,可以滴上几滴酱油也行。

干鱼块怎么做好吃又简单? 第6张

第6步

把热油淋上蒸好的醉鱼块上,可以上桌开吃了,其实如果在蒸时先滴上少量花生油,后面不烧热油也行。

干鱼块怎么做好吃又简单? 第7张

温馨提示

希望“干鱼块怎么做好吃又简单?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注吾爱教程,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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