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干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法?

Hello!大家好,我是阿广,提前把干鱿鱼泡好切好备用,然后把碗中加入准备好的调料。接着把鱿鱼和调料放入一起搅拌均匀,把混合物放入锅中煎成饼即可,具体方法如下:(⊃‿⊂)

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法? 第1张

原料/工具

食材

干鱿鱼 150g

生抽 15g

淀粉 15g

肉 100g

胡椒粉 15g

蚝油 15g

方法/步骤

第1步

菜切好备用

把干鱿鱼放入到大盆中浸泡一个小时的时间,肉切成肉末备用,肉中加入适量盐。

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法? 第2张

第2步

碗中加入调料

适量蚝油,适量生抽,适量清水,和适量胡椒粉,再加入适量淀粉,泡好的干鱿鱼清理干净。

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法? 第3张

第3步

放盘中搅拌均匀

然后把干鱿鱼切成颗粒,加入到腌制的肉中,接着加入适量的油搅拌均匀,搅拌均匀后放入到盘子里面铺均匀。

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法? 第4张

第4步

大火蒸12分钟

铺平之后在上面加上两个咸蛋黄,锅中烧开水把鱿鱼肉饼放上去,盖上锅盖大火蒸12分钟,时间到后撒上葱花就可以出锅了。

干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法? 第5张

温馨提示

以上就是“干鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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