Hello!大家好,我是阿广,每年年夜饭,老公都建议我烧上一盘鱿鱼丝,还得加入猪肉红烧,因为家里几个小孩子喜欢。其实,我更喜欢爆炒的干鱿鱼丝,辣辣的,很好吃。貌似红烧的鱿鱼丝劲道有嚼头,猪肉腌制过后,嫩嫩的,口感不错,也难怪孩子们喜欢,吃起来不费力哦。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
猪肉 500g
干鱿鱼丝 300g
食油 1勺
蒸鱼酱油 1勺
生抽 适量
八角 3个
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
第1步
提前将猪肉洗净、切块;加入生抽,拌匀,腌制1小时。
第2步
干鱿鱼丝提前用温水泡发,充分洗净,沥干水分备用。大蒜洗净、切段备用。
第3步
锅中油热,倒入猪肉煸炒出油,加入八角,继续煸炒出香味,加入盐、蒸鱼酱油,炒匀。
第4步
淋入适量冷水,炖煮30分钟,加入鱿鱼丝,炖煮15分钟,淋入生抽提味,倒入大蒜,炒匀。
第5步
烧好的鱿鱼丝,调好味,盛入碗中。
温馨提示
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傻逼
大佬,我关注你公众号好久了,什么时候分享一下采集教程啊??
傻逼
楼主,那两个文件能分享一下吗,网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊,这他妈是楼板命令,费劲巴拉的有意思吗