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怎么做干切牛肉?

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做干切牛肉?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

牛肉 适量

葱 适量

姜 六片

花椒 5g

花椒 50g

料酒 20g

干辣椒 适量

白蔻 适量

香叶 适量

白芷 适量

老抽 适量

糖。 适量

方法/步骤

第1步

将牛肉放入盆中,加入葱、姜、花椒、料酒抓均匀。

怎么做干切牛肉? 第1张

第2步

冷藏腌制一夜。

怎么做干切牛肉? 第2张

第3步

牛肉滤过香料。

怎么做干切牛肉? 第3张

第4步

水开煮5分钟至变色。

怎么做干切牛肉? 第4张

第5步

撇去浮沫,加入姜、葱、干辣椒、白蔻、香叶、白芷、老抽、糖。

怎么做干切牛肉? 第5张

第6步

大火煮开,转小火煮1个半小时。

怎么做干切牛肉? 第6张

第7步

捞出放凉,切块即可。

怎么做干切牛肉? 第7张

温馨提示

以上就是“怎么做干切牛肉?”这篇文章的所有内容了,相信大家也都认真的看完了,如果大家还有不懂的问题,可以通过搜索来获取更多相关的内容,最后记得给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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