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干豇豆怎么烧好吃?

Hello!大家好,我是阿广,记得过去的年代物质比较缺乏,妈妈们会把旺季的吃不完的蔬菜用开水焯一下,再晒成蔬菜干,留下来在冬天吃。现在偶尔吃一些这些干菜,有嚼劲,味道还不错。(⊃‿⊂)

干豇豆怎么烧好吃? 第1张

原料/工具

食材

五花肉 适量

干豇豆 适量

白糖 适量

盐 适量

鸡精 适量

老抽 适量

方法/步骤

第1步

猪肉清洗干净,肥瘦肉分开,分别切成均匀的薄片。

干豇豆怎么烧好吃? 第2张

第2步

干豇豆提前两个小时浸泡,泡软后反复清洗,洗去泥沙,再切成小段。

干豇豆怎么烧好吃? 第3张

干豇豆怎么烧好吃? 第4张

第3步

肥肉放在锅中煸炒到出油,再加入瘦肉炒到肉色发白,加入葱花炒香。

干豇豆怎么烧好吃? 第5张

干豇豆怎么烧好吃? 第6张

干豇豆怎么烧好吃? 第7张

第4步

加入适量的老抽,大火翻炒均匀。

干豇豆怎么烧好吃? 第8张

第5步

加入干豇豆,翻炒均匀,调入适量的盐和白糖,加入一小碗水加盖大火烧开。

干豇豆怎么烧好吃? 第9张

第6步

烧开后再小火焖煮15分钟,调入少许的鸡精,即可出锅装盘。

干豇豆怎么烧好吃? 第10张

干豇豆怎么烧好吃? 第11张

温馨提示

好啦,本次分享“干豇豆怎么烧好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注吾爱教程哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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