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干海藻怎么做好吃?

Hello!大家好,我是阿广,干海藻属于海产品,含丰富的矿物质,对提高人体的免疫力很有帮助。同时也是保健的一种好食材,对水肿体质以及心血管都能起到很好的预防作用。不仅如此,海藻还是皮肤保养的圣品的呢,海藻里面的营养成份对提升皮肤的弹性和水份都有效果,因此很多喜欢食用海藻。可是干海藻如何做才好吃呢?(⊃‿⊂)

干海藻怎么做好吃? 第1张

原料/工具

干海藻

烹饪

方法/步骤

第1步

用清水浸泡干海藻

干海藻先要处理一下,不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净,接着再浸泡2个小时左右,中间要记得换水,还要反复的清洗干海藻,然浸泡的水变得清凉就可以了。

干海藻怎么做好吃? 第2张

第2步

用热水过滤干海藻

接下来要用热水,水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中,焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了,再把海藻捞出来,沥干水份。

干海藻怎么做好吃? 第3张

第3步

干海藻要凉透干

然后把焯过水的海藻放在阳台上,通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来,短时间内不会坏掉,想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候,也是可以食用的。

干海藻怎么做好吃? 第4张

第4步

海藻不可烹饪太久

海藻本身就容易熟,加上焯水后,基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份,所以在烹饪海藻时,时间不易过久。

干海藻怎么做好吃? 第5张

第5步

海藻做美味烧汤

海藻可以做汤羹,很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮,鸡蛋,花甲,或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜,都非常鲜美。

干海藻怎么做好吃? 第6张

第6步

海藻适合凉拌菜

最合适的做法莫过于凉拌了,同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝,配上各种自己喜欢的调料一拌,但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上,这样凉拌出来的海藻才好吃。

干海藻怎么做好吃? 第7张

第7步

寒性体质不易吃

海藻营养价值虽高,味道也很鲜美,做法也不难。但是不是所有人都适合吃,海藻属于良性的,体质太过寒冷的人不太适合吃海藻哦!

干海藻怎么做好吃? 第8张

温馨提示

希望“干海藻怎么做好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注吾爱教程,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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