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干锅土豆怎么做好吃?

Hello!大家好,我是阿广,相信有很多人都特别喜欢吃土豆,这道干锅土豆片真的是超级下饭菜~大家都可以动手做一下,特别简单~(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

土豆 2个

食用油 适量

郫县豆瓣 适量

葱姜蒜 适量

花椒粒 10粒

芝麻粒 适量

方法/步骤

第1步

首先,土豆洗净去皮,切成均匀的土豆片(建议不要太薄了,不然炒的时候都烂了)。锅里烧开水,土豆入锅里焯一下,差不多就行,不要太软了~焯完的土豆,盛出空水备用。

干锅土豆怎么做好吃? 第1张

干锅土豆怎么做好吃? 第2张

干锅土豆怎么做好吃? 第3张

第2步

锅加热,然后入稍多一点点的油,油热慢慢将土豆片放进去,煎至两面金黄后,盛出备用(剩下的油不用倒,一会接着用)~

干锅土豆怎么做好吃? 第4张

第3步

刚才温热的锅里继续适量加点油,加热后依次加入花椒粒、葱姜蒜后,翻炒一下,加入适量郫县豆瓣(这个自己掌握吧,因为它很咸),然后炒香后,煎黄的土豆片倒进去倒进去翻炒(喜欢吃辣的可以自己再加点辣椒),待土豆和料都均匀粘在一起后,出锅~最后撒上葱花、芝麻点缀一下~赞!好吃!

干锅土豆怎么做好吃? 第5张

干锅土豆怎么做好吃? 第6张

温馨提示

以上就是“干锅土豆怎么做好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?吾爱教程还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注吾爱教程并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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