Hello!大家好,我是阿广,这道菜土豆片外焦里嫩,配上腊肉、红绿辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光。绝对是丰富餐桌的一道下饭菜。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
土豆 3个
腊肉 100g
洋葱 150g
青辣椒 20g
红辣椒 10g
蒜 10g
老干妈,盐,鸡精 适量
方法/步骤
第1步
准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。
第2步
腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。
第3步
土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片。
第4步
锅内倒入油,滑温六层热的时候,下入土豆片。炸制表面微黄时捞出备用。
第5步
将洋葱放入锅仔底部。
第6步
炒锅内放入少许油,油热后放入腊肉片煸炒,随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味。
第7步
加入土豆片翻炒匀均。放入适量的盐,鸡精。关火淋入香油。
第8步
将土豆片盛入锅仔内。放少许香葱点缀。点一块酒精即可开动。
温馨提示
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傻逼
大佬,我关注你公众号好久了,什么时候分享一下采集教程啊??
傻逼
楼主,那两个文件能分享一下吗,网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊,这他妈是楼板命令,费劲巴拉的有意思吗