Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“酸奶大麻花的做法”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
酸奶夹心： 10克（个人口味酌情增减）
玉米淀粉 40g
牛奶 80g
浓稠酸奶 300g
麻花面团： 10克（个人口味酌情增减）
鸡蛋 1个
牛奶 200g
糖 50g
蜂蜜 30g
酵母 5g
面粉 430g
玉米油 30g
装饰部分： 10克（个人口味酌情增减）
面包糠 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
第1步
先做酸奶夹心：碗里装入80g牛奶、40g玉米淀粉，搅拌均匀
第2步
300g浓稠酸奶倒入锅中，小火加热，待稍有温度的时候，慢慢倒入牛奶淀粉水。一边倒一边搅拌！小火继续加热至浓稠状态，盛出降温冷藏备用
第3步
接着来做面团部分：在揉面缸中，倒入430g面粉、50g糖、5g酵母、1个鸡蛋、30g 蜂蜜、30g玉米油、200g牛奶 ，先低速混合至无干粉状态，再中速搅拌5-6分钟
第4步
将揉好的面团稍微整形，分为100g一个，揉成圆后，在表面刷上玉米油，饧面10-15分钟
第5步
面团收口朝上，轻压十字后，擀出一个长方形，收口位置可以用手摊薄一点，在长方形的上方1/3处，挤入适量酸奶酱
第6步
往自己的方向卷起来，一边卷要一边收好两边的口哦！不然会爆浆！做成长条状后，静置饧面15分钟
第7步
把饧好的面团，慢慢搓长（约45cm），然后一只手往上一只手往下推动面团卷起后，提起面团他们就缠绕起来啦
第8步
把拧好的麻花过一遍清水，再放入面包糠中滚一圈
第9步
锅里倒适量油，加热至180℃左右，将麻花面团放入锅中，中火炸至两面金黄即可
温馨提示
以上“酸奶大麻花的做法”的内容小编就分享到这里了，希望小编今天分享的内容能够帮助小伙伴们解决问题，希望小编今天分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）
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傻逼
大佬，我关注你公众号好久了，什么时候分享一下采集教程啊？？
傻逼
楼主，那两个文件能分享一下吗，网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊，这他妈是楼板命令，费劲巴拉的有意思吗