Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“超下饭金不换青茄子的做法”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）
原料/工具
无
食材
金不换 8，9片左右
青茄子 2，3个
干贝 一小把
鸡蛋 1或2个
蒜蓉 10克（个人口味酌情增减）
菜脯 三勺
淀粉 1勺
食用油 1勺
方法/步骤
第1步
茄子去皮切片，焯水至茄子变熟即可捞起备用
第2步
焯水后的茄子变软，变软来炖煮才会更好吃
第3步
茄子在焯水的时候，准备辅料。一小把干贝用适量水➕一大片姜片泡一小会儿后，盛出放案板上拍扁切碎，准备蒜泥和菜脯，鸡蛋打散备用
第4步
金不换泡一下盐水➕一点点淀粉，可以洗得更干净，待煮得快熟再加入茄子中，可以使得这道菜味道更鲜美
第5步
食材都准备好后，取砂锅，在砂锅中倒入少量食用油，把干贝，菜脯倒入煸炒至香鲜味道出来，加入焯水好的茄子，搅拌均匀，煮至片刻后加入鸡蛋液并快速用铲子划z字型，使得蛋液和茄子相间融合，加入半小碗水，和泡洗好的金不换，盖上锅，小火炖煮10分钟即可出锅，不需要加盐和其他调味料。
温馨提示
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傻逼
大佬，我关注你公众号好久了，什么时候分享一下采集教程啊？？
傻逼
楼主，那两个文件能分享一下吗，网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊，这他妈是楼板命令，费劲巴拉的有意思吗