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馋嘴牛蛙的做法

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“馋嘴牛蛙的做法”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

馋嘴牛蛙的做法 第1张

原料/工具

食材

牛蛙 3只

豆瓣酱 1勺

干辣椒 20克(个人口味酌情增减)

花椒 一点点

葱姜蒜 10克

火锅底料 1小块

老抽 少许

生抽 少许

盐 少许

油 少许

八角 2个

红薯淀粉 少许

方法/步骤

第1步

准备材料:牛蛙三只、一把金针菇、一块豆腐、一小块火锅底料、适量的干辣椒、花椒、葱姜蒜八角。

馋嘴牛蛙的做法 第2张

第2步

将牛蛙切块放葱姜蒜料酒腌制20分钟。

馋嘴牛蛙的做法 第3张

第3步

腌好的牛蛙,加入一点盐、一点红薯淀粉,热油下锅炸至八九分熟。

馋嘴牛蛙的做法 第4张

第4步

豆腐切片煎至两面金黄。

馋嘴牛蛙的做法 第5张

第5步

油热下入一点豆瓣酱,豆瓣酱炒香后加入葱姜蒜、放入火锅底料,到火锅底料融化后放入辣椒花椒八角,炒出香味后加入适量的水。

馋嘴牛蛙的做法 第6张

第6步

水内加入一点生抽、一点老抽、一点耗油一点盐,水开之后放入金针菇和煎好的豆腐。煮好之后捞出备用。

馋嘴牛蛙的做法 第7张

第7步

接着下入我们炸好的牛蛙,煮3—4分钟左右,即可。

馋嘴牛蛙的做法 第8张

第8步

最后在捞出的牛蛙上撒上一点葱花、一点花椒和一点干辣椒段,再浇上一点热油激发香味,好啦~麻辣鲜香嫩滑的馋嘴牛蛙就做好啦。

馋嘴牛蛙的做法 第9张

温馨提示

以上就是“馋嘴牛蛙的做法”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?吾爱教程还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注吾爱教程并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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