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三鲜馅饺子的做法

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“三鲜馅饺子的做法”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

三鲜馅饺子的做法 第1张

原料/工具

食材

面粉 300克

虾仁 150克

韭菜 一小把

鸡蛋 2个

葱末 10克(个人口味酌情增减)

盐 少许

生抽 一小勺

蚝油 1勺

姜末 10克

香油 1勺

五香粉 一点点

方法/步骤

第1步

和面,稍微软一些。放一边备用。

三鲜馅饺子的做法 第2张

第2步

将虾仁洗干净,用刀拍一拍,这样腹部的虾线就可以取出来了。再稍微用刀剁一剁,放到盆里备用。

三鲜馅饺子的做法 第3张

第3步

起锅烧油,鸡蛋加少许盐打散,油温不太热的时候把鸡蛋倒进去,用筷子来回搅拌,这样鸡蛋就碎了。

三鲜馅饺子的做法 第4张

第4步

鸡蛋也放到盆里,然后加入盐,五香粉,葱姜末,生抽蚝油,顺着一个方向搅拌,最后加入香油。

三鲜馅饺子的做法 第5张

第5步

把切好的韭菜加进去。顺着一个方向搅拌。

三鲜馅饺子的做法 第6张

第6步

把面揪成剂子,按扁,然后擀成面皮。

三鲜馅饺子的做法 第7张

第7步

包好的饺子。

三鲜馅饺子的做法 第8张

第8步

锅里做水,水开后把饺子放进去,顺着锅边搅动,以防饺子粘上,盖上盖子,等水再次开后加入一些凉水,水再开后,转中火,煮一会,等饺子像图中一样鼓起来就熟了。

三鲜馅饺子的做法 第9张

温馨提示

以上“三鲜馅饺子的做法”的内容小编就分享到这里了,希望小编今天分享的内容能够帮助小伙伴们解决问题,希望小编今天分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)

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