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粉丝怎么炒好吃?

Hello!大家好,我是阿广,粉丝是我们在饮食当中,常常碰到的一种食物,粉丝一般都是用“红薯,玉米,绿豆,地瓜”制作而成。但是这里面最好吃的粉丝,只有绿豆粉丝最好吃,如果大家下次再去买粉丝的时候,注意一下上面的产品配方,看看是什么制作的。今天我们要学习的是一种家庭版的炒粉丝,当然用的粉丝也是绿豆粉丝。(⊃‿⊂)

粉丝怎么炒好吃? 第1张

原料/工具

食材

粉丝(水泡) 350克

肉末 50克

葱花 少许

青红椒 少许

姜蒜 少许

色拉油 适量

食用盐 适量

生抽 适量

红油 适量

方法/步骤

第1步

粉丝在泡的时候切记要用冷水,不管一年四季天气这么样,都是用冷水,而且泡粉丝不能泡的时间太久,一般只需要20分钟即可漏出沥水。

粉丝怎么炒好吃? 第2张

第2步

净锅上火加入少许色拉油,然后放入肉末炒出香味,再加入姜蒜和请红辣椒一起煸炒一下

粉丝怎么炒好吃? 第3张

第3步

然后放入粉丝,加入食用盐,生抽,红油,一起煸炒均匀,炒的时候需要记住火力不要太大,粉丝里面的水分要控干净

小技巧:炒粉丝想要不粘锅,一定要记住,锅中的油不能太多,粉丝不能有太多水分

粉丝怎么炒好吃? 第4张

第4步

翻炒均匀之后,放入香葱增加一些香味

粉丝怎么炒好吃? 第5张

第5步

用炒勺在锅里这样翻炒,炒熟即可

粉丝怎么炒好吃? 第6张

温馨提示

相信大家看完“粉丝怎么炒好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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