Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“粉丝炒鸡蛋怎么做?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
粉丝 150g
木耳 100g
鸡蛋 2个
胡萝卜 50g
葱 10g
鸡精 2g
盐 2g
鲜酱油 5g
红烧酱油 5g
料酒 4g
白糖 3g
方法/步骤1
第1步
第一步:粉丝提前用温水泡开,泡的时候可以盖上锅盖。
方法/步骤2
第1步
第二步:胡萝卜切丝,木耳泡发之后切小一点,葱切成小段备用,将粉丝剁成小段。
方法/步骤3
第1步
第三步:打一颗鸡蛋,打均匀。炒锅里倒入适量的油,待油烧热后倒入打好的鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用。
方法/步骤4
第1步
第四步:另起油锅,倒入切好的胡萝卜丝和木耳翻炒,由于木耳表面有些水遇到油会有些炸,所以要注意安全。
方法/步骤5
第1步
第五步:胡萝卜和木耳翻炒几分钟后,倒入粉丝,为了防止粉丝粘锅,这时候要倒入适量的水。(如果喜欢吃软一点的粉丝可以多加点水,如果想要有韧性一点就少放些水。假如你之前粉丝没有泡发好的话也可以通过多加点水使之变软)加水翻炒后,加入一点点料酒,放入之前炒好的鸡蛋,然后放两勺鲜酱油,再放一点点红烧酱油调色,还有适量的盐和白糖,撒些虾米提鲜煮到粉丝熟为止。
方法/步骤6
第1步
第六步:要起锅前撒些葱花,最后装盘,一份香喷喷的粉丝炒鸡蛋就做好喽!
温馨提示
好啦,本次分享“粉丝炒鸡蛋怎么做?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注吾爱教程哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)
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傻逼
大佬,我关注你公众号好久了,什么时候分享一下采集教程啊??
傻逼
楼主,那两个文件能分享一下吗,网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊,这他妈是楼板命令,费劲巴拉的有意思吗