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肥肉怎么做好吃不腻?

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“肥肉怎么做好吃不腻?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

肥肉怎么做好吃不腻? 第1张

原料/工具

食材

五花肥肉 500克

葱 50克

姜 5片

大料 2朵

酱油 适量

白沙糖 2勺

盐 少许

味精 少许

白醋 1勺

豆油 30克

方法/步骤

第1步

先将肉切成小块,然后和一部分葱,姜,大料放入高压锅中,加入适量的水,压10分钟左右,直到肉变烂为止。记住一定要煮烂,这样肉里的肥油才能出来!

肥肉怎么做好吃不腻? 第2张

第2步

把煮好的肉从高压锅里捞出,剩下的葱姜都切好,大料,糖,酱油等也都准备好!

肥肉怎么做好吃不腻? 第3张

肥肉怎么做好吃不腻? 第4张

第3步

炒锅打开,倒入豆油,等豆油沸腾后加入葱姜炒香,然后把捞出的肉放到锅里炒,随后加入酱油,糖,和白醋【怕肉肥腻的可以多加点白醋】,小火不停的翻炒直到滋味都浸入肉中,出锅前加入少量的盐和味精调味,这样香喷喷的一盘五花肥肉就做好了!

肥肉怎么做好吃不腻? 第5张

温馨提示

好了,本次分享“肥肉怎么做好吃不腻?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注吾爱教程哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)

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