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肥肠怎么做更好吃?

Hello!大家好,我是阿广,肥肠肥肥腻腻的,做得好的特别香,做的不好就特别腻,一点都不想吃。今天给大家介绍一个方法绝对不腻(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

肥肠 1根

青椒 2个

红椒 2个

葱姜蒜 适量

花椒,大料 适量

盐 适量

糖 适量

肥肠的做法

第1步

刚买回来的肥肠是经过简单处理的,但是还不是很干净,所以先用热水、大料和花椒将肥肠煮一下。煮到肥肠软嫩劲道

肥肠怎么做更好吃? 第1张

第2步

将肥肠和准备好的辣椒切好备用

肥肠怎么做更好吃? 第2张

第3步

锅里倒油,油温7成时将准备好的葱姜蒜倒入锅中爆香。

肥肠怎么做更好吃? 第3张

第4步

将切好的肥肠导入锅中翻炒均匀。同时加入酱油和白糖

肥肠怎么做更好吃? 第4张

第5步

翻炒至肥肠表面黄黄的时候就可以倒入辣椒继续翻炒了,因为肥肠是经过处理的所以下锅后只需要翻炒几下就可以了,主要是要让调料可以入味。

肥肠怎么做更好吃? 第5张

第6步

待出锅之前放入少许的食盐翻炒均匀,这样香喷喷的辣椒炒肥肠就做好了。是不是特别诱人。

肥肠怎么做更好吃? 第6张

第7步

需要注意的是,钢买来的肥肠一定要细心处理一下,因为有很多肥肠里面是没有处理干净的。

肥肠怎么做更好吃? 第7张

温馨提示

希望“肥肠怎么做更好吃?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注吾爱教程,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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