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非洲鲫鱼怎么做好吃?

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“非洲鲫鱼怎么做好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

非洲鲫鱼怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

罗非鱼 一条

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

小米椒 适量

盐 适量

水淀粉 适量

蚝油 适量

生抽 适量

老抽 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

方法/步骤

第1步

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:罗非鱼1条,青红椒各1个,小葱2根,小米椒3个,生姜1块,大蒜3瓣,料酒1汤匙,食盐1茶匙,老抽1茶匙,鸡精1茶匙,水淀粉适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉少许

非洲鲫鱼怎么做好吃? 第2张

第2步

处理食材,将小葱一分为二,葱白切段,葱绿切葱花,大蒜切片,生姜切片,小米椒切小圈,青红椒切小块,接着把罗非鱼清洗干净之后,再在表面打上刀花,然后涂上料酒和食盐,腌制一会备用!

非洲鲫鱼怎么做好吃? 第3张

第3步

准备一个碗,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙生抽,加入1茶匙食盐,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙鸡精,加入半碗清水,然后用汤匙搅拌均匀备用!

第4步

起锅加油烧热,然后把罗非鱼放到锅里煎至两面焦黄,接着把罗非鱼推一边,把葱姜蒜,小米椒一起放入锅中,利用煎鱼的油爆香,然后淋入刚刚调好的碗汁,盖上锅盖,煮开后转小火焖煮5分钟!

非洲鲫鱼怎么做好吃? 第4张

第5步

5分钟后,揭开锅盖,然后淋入少许的水淀粉,轻轻推动,汤汁浓稠时即可出锅装盘,最后撒上少许葱花点缀即可!

非洲鲫鱼怎么做好吃? 第5张

第6步

这样一道美味下饭的【红烧罗非鱼】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

非洲鲫鱼怎么做好吃? 第6张

温馨提示

相信大家看完“非洲鲫鱼怎么做好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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