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好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第1张

原料/工具

食材

牛腩 2.5斤

腐竹 200克

柱侯酱 2勺

生抽 1勺

八角 3个

香叶 3片

大葱 一根

姜 一块

料酒 2勺

盐 少许

啤酒 半瓶

大蒜 5瓣

香菜 一根

方法/步骤

第1步

腐竹提前用清水浸泡半小时。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第2张

第2步

牛腩清洗干净切块。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第3张

第3步

姜切片,大葱切段。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第4张

第4步

牛腩冷水下锅,加入一半葱姜,料酒大火煮开。撇去浮末后捞起冲洗干净。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第5张

第5步

蒜头去皮切小。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第6张

第6步

浸泡好的腐竹切段。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第7张

第7步

锅里倒入适量油烧热,放入八角葱姜蒜爆香。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第8张

第8步

倒入牛腩,加入柱侯酱,生抽翻炒均匀。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第9张

第9步

倒入半瓶啤酒翻炒片刻至煮开,再倒入没过牛腩的清水,加入香叶,盖盖焖一个小时。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第10张

第10步

加入适量盐,再放入腐竹焖五分钟,出锅撒入少许香菜即可。

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第11张

第11步

这道菜真的是绝了,真的是超级下饭,汤汁拌饭我也能吃两碗!

好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法 第12张

温馨提示

希望“好吃到舔盘的腐竹焖牛腩的做法”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注吾爱教程,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)

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