Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“回锅肉经典川菜国民美味的做法”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
五花肉 300g
大蒜苗 3棵
生姜 几片
花椒 一点点
郫县豆瓣酱 1勺
尖椒 1个
料酒 1勺
生抽 10克
白砂糖 1勺
方法/步骤
第1步
五花肉带皮洗净,冷水下锅,加姜片煮15分钟左右,到肉变硬,筷子很容易插透就可以了
第2步
蒜苗把蒜苗和蒜白分开分别切段,尖椒切片,姜切片备用
第3步
五花肉切片
第4步
热油锅,放入花椒炸出香味
第5步
放入五花肉片翻炒片刻
第6步
待五花肉片略焦时放入姜片和郫县豆瓣酱翻炒
第7步
翻炒均匀后倒入适量生抽和料酒继续翻炒
第8步
再放入尖椒和蒜白翻炒
第9步
翻炒片刻
第10步
加入蒜苗翻炒
第11步
加入一勺白砂糖继续翻炒
第12步
翻炒片刻后即可出锅
第13步
看起来超级有食欲,配上一碗米饭,超级好吃
温馨提示
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傻逼
大佬,我关注你公众号好久了,什么时候分享一下采集教程啊??
傻逼
楼主,那两个文件能分享一下吗,网址打不开啊
这他妈等于没说。你倒是说开洞命令啊,这他妈是楼板命令,费劲巴拉的有意思吗