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红烧茄子的做法

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“红烧茄子的做法”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

红烧茄子的做法 第1张

原料/工具

食材

茄子 一个

蒜 2瓣

生抽 一勺

盐 少许

葱段 10克(个人口味酌情增减)

小米椒 1个

方法/步骤

第1步

将茄子洗干净后切块

红烧茄子的做法 第2张

第2步

将切好的茄子放进水中浸泡五分钟(为什么浸泡我也不知道,小时候看妈妈是这么做的)

红烧茄子的做法 第3张

第3步

将小米椒、大蒜和葱切好备用

红烧茄子的做法 第4张

第4步

把浸泡好的茄子倒出备用

红烧茄子的做法 第5张

第5步

热锅倒油爆香大蒜和小米椒

红烧茄子的做法 第6张

第6步

倒入茄子,大火翻炒

红烧茄子的做法 第7张

第7步

倒入生抽翻炒几下,然后加入一些水,转小火焖

红烧茄子的做法 第8张

第8步

收汁后(我的有点干了)加入少许盐(不要多,会咸)调味后盛出

红烧茄子的做法 第9张

第9步

最后撒上葱花,一道美味下饭的红烧茄子就做好啦!

红烧茄子的做法 第10张

温馨提示

好啦,本次分享“红烧茄子的做法”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注吾爱教程哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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