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枸杞芽炒鸡蛋的做法

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“枸杞芽炒鸡蛋的做法”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

枸杞芽炒鸡蛋的做法 第1张

原料/工具

食材

枸杞芽 400g

鸡蛋 3个

枸杞 10g

大葱 10g

花生油 15ml

盐 2g

方法/步骤

第1步

首先我们要准备好制作这道【枸杞芽炒鸡蛋】需要用到的食材:先去野外采摘一把鲜嫩的枸杞芽,再准备好柴鸡蛋、大葱和枸杞子。

枸杞芽炒鸡蛋的做法 第2张

第2步

先把枸杞芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右,再用水清洗干净,然后捞出沥干水分备用。将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成均匀的鸡蛋液。大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。

枸杞芽炒鸡蛋的做法 第3张

第3步

炒锅中火烧至灼热,倒入花生油转大火烧至油热,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液膨胀凝固后快速用筷子搅散,然后盛出备用。

枸杞芽炒鸡蛋的做法 第4张

第4步

锅里再次加入花生油,转大火烧至油热后下入葱花,转小火爆香后下入枸杞芽,大火翻炒至断生。

枸杞芽炒鸡蛋的做法 第5张

第5步

倒入炒好的鸡蛋和泡软的枸杞,调入适量盐,翻炒至入味即可关火,鲜香味美的枸杞芽炒鸡蛋就做好了。

枸杞芽炒鸡蛋的做法 第6张

温馨提示

好了,本次分享“枸杞芽炒鸡蛋的做法”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注吾爱教程哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)

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